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中国农业大学2009年硕士生招生专业目录(十四)
 http://www.ezkaoyan.com   2008-7-14 14:00:47     打印文本   加入收藏夹

 

  083204水产品加工及贮藏工程

 

101政治(含法律硕士)

201英语(含法律硕士)

302 数学二

835食品科学基础或806生物化学

①面试

②专业综合考试

③实验技能考试

    01水产食品加工技术

 

 

 

    02水产品贮运、保鲜理论与技术

 

 

 

    03水产活性成分与功能食品

 

 

 

    04水产品的流通理论与技术

 

 

 

    05海洋生物资源开发与利用

 

 

 

  083221食品生物技术

 

101政治(含法律硕士)

201英语(含法律硕士)

302 数学二

835食品科学基础或806生物化学

①面试

②专业综合考试

③实验技能考试

    01果蔬采后生理与分子生物学

 

 

 

    02果蔬贮藏保鲜技术

 

 

 

    03发酵工程

 

 

 

    04食品基因工程

 

 

 

    05葡萄酒化学与酿造工艺

 

 

 

    06食品酶工程

 

 

 

  07生物能源利用与技术

 

 

 

  08益生菌与益生源的开发

 

 

 

  083222营养与食品安全

 

101政治(含法律硕士)

201英语(含法律硕士)

302 数学二

835食品科学基础或806生物化学

①面试

②专业综合考试

③实验技能考试

    01食品安全控制体系研究

 

 

 

    02食品安全检验技术

 

 

 

    03食品营养生物化学

 

 

 

    04食品安全评价与风险评估

 

 

 

  100403营养与食品卫生学

 

101政治(含法律硕士)

201英语(含法律硕士)

306西医综合

只接收推荐免试生

    01天然活性成份的功能评价

 

 

 

    02膳食结构与营养改善

 

 

 

    03食物营养与健康

 

 

 

    04食品卫生学

 

 

 

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