大连水产学院2005年复试专业课考试科目参考书目
打印文本水域生态学
《养殖水域生态学》 何志辉、赵文 大连出版社 第一版
水处理技术
《排水工程》（下册） 张自杰 建筑出版社 第四版
《给水处理》 严熙世 建筑出版社 第四版
机械设计
《机械设计》 濮良贵 高等教育出版社 第六版
制冷原理与设备
《制冷原理及设备》 吴业正 西安交大出版社
食品营养与卫生
《营养与食品卫生学》 陈炳卿 人民卫生出版社 2000年版
食品加工工艺学
《食品罐藏工艺学》 李雅飞等 上海交通大学出版社 1990年版
《食品冷藏工艺学》 冯志哲
《水产食品工艺学》 刘俊荣等 大连水产学院自编教材
水产养殖学概论
《水产养殖学概论》 刘焕亮 青岛出版社
计算机技术基础
《C程序设计》 谭浩强 清华大学出版社 第二版
《计算机文化基础》 高等教育出版社 第一版
船舶避碰
《船舶避碰与值班》 吴兆麟 大连海事大学出版社 1998年版
数据库原理
《数据库原理与技术》 刘方鑫 电子工业出版社 2002年版
信号与系统
《信号与线性系统》 管致中 高等教育出版社 第三版
渔场学
《渔场学》 胡杰 中国农业出版社 1995年版
渔业法规
《海洋法与渔业法规》 黄硕琳 中国农业出版社 1993年版
钢筋混凝土结构
《钢筋混凝土结构》 天津大学、同济大学 中国建筑工业出版社 第二版
水产动物营养与饲料
《水产动物营养与饲料》 李爱杰 农业出版社 第一版
遗传学
《遗传学》（上、下册） 刘祖洞 高等教育出版社 第二版
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